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中国糖果巧克力行业是以糖、巧克力为主要质料，经物理或化学要领加工而成的食物行业
。按产品形态和质料可细分为硬糖类、软糖类、巧克力类、巧克力制品类、糖果巧克力饮料类等
。糖果巧克力主要用于一样平常零食消耗、节日礼物赠予以及作为烘焙食物、冰淇淋等的配料，在人们生涯中具有知足口腹之欲、增添生涯甜蜜感等作用
。

中国宣布了《糖果和巧克力生产质量治理要求》等政策
。别的，巧克力行业新标准的实验，对规范巧克力市场、提升产品质量起到了推行动用，促使企业越发注重产品的因素、标识等方面的合规性，有利于行业的康健生长
。

凭证rb88随行版宣布的《中国糖果、巧克力行业投资剖析及远景展望报告》显示：中国糖果巧克力市场规模呈增添态势
。2024年，中国巧克力市场规模约为680亿元
。在糖果市场上，已形成诸如箭牌、德芙、华纳、吉百利、阿尔卑斯、徐福记、金帝、金丝猴、雅客、明确兔、喔喔、马大姐、韩世、金冠、黎祥等一批强势品牌
。从上下游市场来看，2022年中国制品糖产量达1470.4万吨，同比增添0.9%

？煽啥棺魑煽肆Φ囊χ柿，中国主要依赖入口，近年来入口需求一连增添
。

-徐福记：面临行业增速放缓与康健化转型趋势，以“立异、差别化、高端化、营养化”四力驱动开发新增添路径，近三年产值年均增8%，2024年增速超两位数，稳居散装糖、巧克力等品类市场第一
。构建近千SKU矩阵，推出爆浆果冻、0糖咖啡糖等功效化产品，借势国潮推出药食同源产品，跨界米其林主厨开发高端咸味饼干，融合地区风韵打造蟹黄味沙琪玛等-冠生园：旗下明确兔品牌一直有新行动，如推出新口胃、新包装产品，开展跨界相助等，提升品牌的市场影响力和竞争力
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rb88随行版行业剖析人士体现：与热门IP、影视、动漫跨界相助推出联名产品，借助IP热度吸引消耗者；同时，在产品口胃上立异，融入咖啡、奶茶、水果等元素，开发新颖口胃，如咖啡味巧克力、杨枝甘露味软糖等
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