餐饮业作为我国第三工业中的一个古板效劳性行业,始终坚持着兴旺的增添势头,取得了突飞猛进的生长,展现出昌盛兴旺的新时势。与此同时,我国餐饮业生长的质量和内在也爆发了重大转变。
国家统计局宣布数据显示,2021年1-12月,天下餐饮收入46895亿元,同比上涨18.64%。2021年天下餐饮收入占到社会消耗品零售总额的10.6%,高于上年0.5个百分点,并且增速再次高于社会消耗品零售总额增幅,领先优势扩大至6.1个百分点。餐饮行业受新冠肺炎疫情影响严重,2022年1-5月份,餐饮收入16274亿元,下降8.5%;限额以上餐饮收入3906亿元,同比下降9.1%。
2020年4月,国家市场监视治理局宣布关于征求《餐饮业分餐制设计实验指南》和《无接触配送效劳规范》的意见,指出2020新冠疫情的爆发,倒逼社会公众餐饮习惯的改变,是推行落实分餐制的“窗口期”。2021年3月18日,国家卫生康健委、国家市场羁系总局联合宣布GB31654-2021《食物清静国家标准 餐饮效劳通用卫生规范》。该标准是我国首部餐饮效劳行业规范类食品清静国家标准,关于提升我国餐饮业清静水平,包管消耗者饮食清静、顺应人民群众日益增添的餐饮消耗需求具有主要意义。2022年6月14日,商务部、国家生长刷新委等11部分办公厅联合印发《关于抓好增进餐饮业恢复生长帮助政策贯彻落实事情的通知》,从六个方面,明确要求抓好增进餐饮业恢复生长帮助政策贯彻落实事情。落实相关津贴、社会包管助企纾困、拓宽企业融资渠道、增强融资担保增信功效、施展好商业保险支持作用、支持晚年助餐消耗。
rb88随行版咨询宣布的《2022-2026年中国餐饮业投资剖析及远景展望报告》共二十章。首先先容了餐饮的概述、中国餐饮业的生长、中餐市场的生长、西餐市场的生长、快餐市场的生长、中式快餐市场的生长等,接着剖析了北京市、上海市、广东省及其他地区的餐饮业的生长现状,然后详细先容了餐饮行业电子商务的生长、餐饮业竞争剖析、餐饮企业谋划剖析、餐饮企业连锁谋划剖析和旅馆饭店餐饮业谋划剖析。随后,报告对餐饮业做了海内外主要企业谋划状态剖析和投资剖析,最后对餐饮业的生长远景做出了科学的展望。