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2021年5月农业农村部公布《宁夏国家葡萄及葡萄酒工业开放生长综合试验区建设总体计划》力争到2025年，综试区酿酒葡萄莳植基地规模和条理大幅提升，葡萄酒酿造水平和品质显着提高，现代化酒庄建设迈上新台阶。

2021年12月农业农村部公布《“十四五”天下莳植业生长妄想》，到2025年，天下葡萄莳植面积控制在1500万亩以内，产量稳固在1800万吨左右。鲜食葡萄早、中、晚熟品种比例抵达3:3:4，鲜食、制干和酿酒用葡萄莳植结构为7:1:2。

2022年8月财务部公布《中央财务关于推动黄河流域生态；ず透咧柿可さ牟扑爸С旨苹分С帜夏高水平建设国家葡萄及葡萄酒工业开放生长综合试验区。

沙漠葡萄莳植在中海内蒙古、甘肃等地区已形成一定规模，产量也较为可观。乌海市葡萄莳植面积约为2.3万亩，品种近140个，产量650万公斤，产值约6亿元。内蒙古2016年葡萄莳植面积为0.722万公顷，产量10.69万吨。红桥葡萄庄园辐射发动周边地区生长葡萄11650亩。平川镇三二村累计莳植露地葡萄面积达1800亩，亩均产量达2000公斤以上。

沙漠葡萄也用于生产葡萄干，通过无水洗濯灭菌、脱水烘干等工艺，生产出高品质的有机葡萄干。rb88随行版数据显示，2019年至2022上半年中国葡萄干呈下降走势，我国葡萄干需求量较大，入口大于出口。其中2022上半年中国葡萄干入口数目为11203729千克，出口数目位8773381千克。2021年中国葡萄干产量约为18万吨，较2020年镌汰1.6万吨。2023年中国葡萄干市场规模抵达55.63亿元人民币。

rb88随行版数据显示，到2020年沙漠乌海沙漠产区葡萄生产基地面积2.25万亩，其中酿酒葡萄1.3万亩。2021年葡萄酒产量0.4万吨，实现产值1亿元葡萄莳植面积要抵达6667公顷，建成酒庄（堡）、家庭酒庄、葡萄庄园80-100家，全力塑造国际着名、中国特色的“乌海——中国沙漠原生态葡萄酒庄之都”的产区形象。

随着全球葡萄酒市场的一直扩大和消耗者对特色酒品需求的增添，沙漠葡萄酒以其奇异的品质和口感逐渐获得认可。特殊是在高端消耗市场中，沙漠葡萄酒以其稀缺性和奇异风韵受到青睐。沙漠产区作为海内有影响力的沙漠葡萄酒产区，通过政策指导和资金支持，强力推动葡萄和葡萄酒工业生长，形成了集葡萄莳植、葡萄酒生产营销、特色旅游、葡萄酒文化对外交流为一体的工业生长新模式。