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2019年12月12日被工业和信息化部列入2019年第四批行业标准制修订妄想，《食物用菌种制剂》行业标准（征求意见稿）：旨在扩大涵盖更多菌种种别，包括即食型菌剂等终端产品类型和磨练要领。

2022年国家“十四五”重点研发妄想——益生菌工业化生产树模线项目宣布落户澳优乳业旗下锦旗生物江苏淮安工厂，旨在创造高活性、高稳固性益生菌制备手艺，突破益生菌在婴幼儿配方乳品应用手艺难题，并实现工业化生产。

2023年9月25日宣布，《食物清静国家标准食物微生物学磨练乳酸菌磨练》（GB4789.35-2023）：将于2024年3月6日起正式实验，替换了GB4789.35-2016标准。新标准增添了实时荧光PCR要领为选做要领，修改了乳酸菌的界说、样品制备、作育时间等。

全球乳酸菌市场规模近年来一连增添。rb88随行版数据显示，从2016年的29.7亿美元增添到2021年的44.5亿美元，年复合增添率抵达11.3%。未来预计到2026年，全球乳酸菌市场规模将抵达73.2亿美元，年复合增添率坚持为11.5%。而在中国市场，乳酸菌行业市场规模有望在2024年抵达492.4亿元，并在未来5年内继续坚持稳固增添。

近年来，我国乳酸菌制品行业，特殊是乳酸菌饮料市场极其火爆，rb88随行版数据显示，2020年我国乳酸菌母菌制品行业中乳酸菌母菌食物供应规模为478.12亿元，质料为627.96亿元，药品、膳食增补剂等产品规模为664.90亿元。

预计随着消耗者康健意识提升和对功效性食物需求的增添，乳酸菌产品市场将一连扩大，特殊是在康健化、功效化以及个性化营养产品方面。手艺立异和产品多样化将进一步推动行业生长，同时环保和可一连生长也将成为行业关注的焦点。